大气压强产生的原因
空气受重力作用且具有流动性。因此空气向各个方向都有压强，在同一位置各个方向的大气压强相等。

大气压强是多少

跟液体压强类似，各个方向都有大气压强。
能证明大气压强存在的实验：
覆杯实验、
马德堡半球实验、
托里拆利实验。
第一个测量出大气压强数值的实验：托里拆利实验。
标准大气压：1.013×10⁵ Pa，
粗略计算可取为 1×10⁵ Pa．
标准大气压相当于 760mm 高的水银柱产生的压强，或者相当于 10.3m 高的水柱产生的压强。（水柱高度粗略计算取 10m）
换句话说，标准大气压能支持 760mm 高的水银柱，或者支持 10.3m 高的水柱。（水柱高度粗略计算取 10m）
水银气压计（也叫托里拆利气压计）的特点：
测量精确，携带不方便。
无液气压计（也叫空盒气压计、金属盒气压计）的特点：
携带方便，测量不精确。
海拔越高，大气压强越小。根据这个原理可以制成高度计。
大气压强越小，水的沸点越低。所以高原地区水沸点更低。
压力锅（高压锅）内气压较大，水的沸点可以达到 110℃～120℃．
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关于托里拆利实验中水银柱的压强为什么等于大气压的问题，请看这里：帕斯卡定律——关于托里拆利实验的补充及液压机原理简介
注意，课本第 41 页的自制气压计跟水银气压计有个很大的区别：
水银气压计是气压越小，液柱越短；
自制气压计是气压越小，液柱越长。
因为水银气压计的玻璃管上方是封闭的，水银柱上方是真空，没有向下的压强。大气压通过水银槽内的水银向上支持水银柱，大气压越大能支持的水银柱越长。
而自制气压计的玻璃管是两端开口的，上方与大气连通。水柱是由瓶内的气压支持的，瓶内气压基本不变。大气压通过上端的开口向下压水柱，大气压强越小，向下的压力就越小，水柱就越长。