冻干食品？
是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。
冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日贵族，如今悄然进入了人们的生活。超市里，色彩纷呈的冻干绿色水果片、冻干方便速溶汤、冻干脱水海鲜、蔬菜等等，随处可见。可采用冻干技术加工的农产品品种理论上有数百种之多，但由于受各种因素的限制真正被市场所接受的品种却比较有限，而且绝大多数品种的市场均在国外。
目前我国出口的大宗品种有：双孢磨菇、绿芦笋、红甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香葱、胡萝卜、牛肉丁、虾仁等。
延伸阅读
冻干食品和脱水食品：有什么区别吗？
1、脱水食品：顾名思义就是除去含水分或含水很低的食品；脱水食品是个总称：包括烘干、冻干、微波干燥、真空低温油炸VF、晒干等等干燥方式，去除新鲜食品含水分得到的干燥食品，可称之为脱水食品。
2、冻干是比较现代化的技术。食物被放在真空室内的大架子上，这里的温度被降低到冰点，然后缓慢提高。食物中的水从固体状态转变为气体，因此保持了食物结构，并保留下所有重要营养。传统的干燥方式一般清除大约90-95%的水分，而冻干技术能清除98-99%。水分越少，食物保质期越长。拓纷小型食品冻干机。
3、冻干食品保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。
猫咪冻干零食排行榜前十名？
1、比瑞吉
【囤货大包】比瑞吉猫粮成猫室内成年冻干猫粮猫粮7.2kg装1.8kg*4
冻干肉含有薏苡仁草本颗粒，添加了深海鱼油，富含Omega-3,滋润皮肤，以及多种氨基酸，维生素等，4倍肉块压缩成1粒冻干，不含玉米，小麦，大豆，麸质等易过敏原料，可以让猫咪吃的放心，大小合适，方便进食，适口性很好
2、皇家
皇家搭档 猫零食 猫冻干猫咪零食成猫幼猫宠物零食鸡肉冻干65g
专门为猫咪设计的肉类蛋白，易于吸收，呵护猫咪的肠胃，选用的是鲜肉，优质的鸡肉，三文鱼等原料，经过急速冷冻，真空脱水，辐射杀菌灯步骤，制作而成，安全可靠，适口性很好，营养配比合理，深海食材，富含多种营养。
冻干食品的保存期多久？
理论上，冻干产品的保质期是12个月，但是必须水分含量在8%以下。
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。
冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。
冻干食品的优缺点与危害？
优点
冻干食品口感酥脆问题：对于消费者来说，会喜爱酥脆的口感；
缺点
而对于冻干食品加工厂来说，则需要考虑冻干食品包装问题，避免冻干食品易碎的问题。
冻干食品脱水彻底，含水率在1%~5%左右，易回潮问题：对于消费者来说，冻干食品拆封后需要短时间内食用完，不能长时间外露空气中，容易回潮；
冻干食品价格问题：相对于其他干燥方式的食品来说，冻干食品附加值高，但冻干方式的加工成本相对也高些；
