网友提问：

日式乌冬面怎么做好吃？

优质回答：

你好。我是东北悦 很高兴回答您的问题。

我想夏天都不愿意做饭吧，今天我为您推荐的是不开火五分钟就能完成制作的日式蛋黄乌冬面

这种乌冬面的做法好处就是不用开火五分钟不到就能吃到可口的日式乌冬凉面 。

第一步 首先您需要准备调味料有酱油 鱼露 盐 胡椒粉 香油 蜂蜜 鸡粉 烤肉酱 醋 甜酒 海苔 一颗鸡蛋 葱花 芝麻 还有就是冷冻的乌冬面。

然后拿出一个空碗，我们先调酱汁，一勺酱油，一勺鱼露，少许的盐和胡椒粉，少许的蜂蜜和香油，一小勺鸡粉，两勺烤肉酱，一勺甜酒，喜欢吃醋的放少许的醋，搅匀备用。

第二步 将乌冬面放入微波炉里600w打3分20秒。

之后拿出来过凉水，乌冬面多投几遍凉水，最好是加冰块，越凉越好吃 越凉越劲道。

第三部 将面捞出，把刚才准备好的料汁倒入拌匀，

拌匀后，撒入葱花。

一颗蛋黄倒入中间

准备好的海苔撒在表面

最后加点芝麻

我们的日式蛋黄拌面就完成了。

夏天不用开火简简单单的一餐，又凉快，又便利，希望给您有所帮助。

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方法一：

材料：乌冬面200克、香菇适量、胡萝卜适量、鱼丸适量、西兰花适量、牛肉汤一碗。

做法：

1.所有的配料清洗干净。

2.胡萝卜去皮切片，香菇去蒂切片。

3.西兰花焯水煮熟。

4.清水煮开，放入乌冬面，煮五分钟左右，取出沥干；

5.把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮，煮开后盛入面碗中；

6.将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入，即可食用。

方法二：

材料：番茄三个、鸡蛋两只、乌冬面适量、糖一勺、盐适量、鸡精适量、油两勺。

做法：

1.乌冬面煮好用凉水冲几遍沥水备用。

2.鸡蛋加入花椒粉和温水打散备用。

3.番茄切小丁。

4.油烧热倒入蛋液略炒至变色即盛出。

5.留下底油，加入番茄炒至出水，加入鸡蛋翻炒。

6.加入盐糖调味，继续翻炒。

7.鸡蛋变成金黄色后加入乌冬面炒匀盛出即可。

其他网友回答

我从不吃日式料理！！